Borrelnootjes

Benodigdheden:

• 200 gram kikkererwten uit blik
• 1 eetlepel olijfolie
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1 theelepel paprikapoeder
• Zeezout

Werkwijze:

• Verwarm de oven voor op 200° 
• Doe de kikkererwten in een vergiet, spoel ze grondig onder koud water en laat goed uitlekken
• Doe ze daarna in een schaaltje
• Voeg de olijfolie en de specerijen toe en mix het goed door elkaar
• Leg een vel bakpapier op een bakplaat en verdeel de kikkererwten over de plaat
• Rooster de kikkererwten gedurende 15 minuten krokant in de oven
• Hussel de erwten door elkaar en rooster ze nog eens 10 minuten tot ze goudbruin en knapperig zijn